Biz hammamiz bilamizki, pechkada makaron pishirish qanchalik oson, makaron qaynatilganda ko'piklanadi va har bir uy oshpazi kraxmalli makaronni qaynatgandan keyin pazandalik faoliyatining bir bosqichida tozalaydi.Makaronni bosimli pishirgichda pishirganingizda, idishning pastki qismidagi issiqlikni kuzatishingiz yoki kuzatishingiz shart emas.U bosimli pishirgichda tez va qarovsiz pishiradi.Bundan tashqari, siz sousli makaronni to'g'ridan-to'g'ri bosimli pishirgichda pishirishingiz mumkin, shuning uchun retsept bo'yicha qo'shimcha qadam qilishingiz va tozalash uchun qo'shimcha idish tayyorlashingiz shart emas, bugun men DGTIANDA (BY-Y105) bosimli pishirgichni tavsiya qilaman. Elektr bosimli pishirgich.
Bu elektr bosimli pishirgich tugmani bosish orqali olma sousidan tortib kartoshka salatigacha, Instant Pot esa olma sousidan tortib kartoshka salatigacha hamma narsani tayyorlash imkonini beradi.Siz uni hatto makaron uchun quyidagi kechki ovqat retseptlari bilan ham ishlatishingiz mumkin.Ingredientlarni idishga quying va tugmani bosing.Garchi bu taom an'anaviy yoki haqiqiy bo'lmasa-da, agar siz 30 daqiqadan kamroq vaqt ichida ajoyib taom tayyorlamoqchi bo'lsangiz, bu juda mos keladi.Tezkor qozonda bu tez makaron tayyorlash uchun o'qing.
Sizga nima kerak:
darhol qozon
8 untsiya makaron
2 osh qoshiq zaytun moyi
1/2 chashka tug'ralgan piyoz
2 choy qoshiq tug'ralgan sarimsoq
1 funt kurka yoki mol go'shti
1 choy qoshiq tuz
2 choy qoshiq italyan ziravorlari
1/4 choy qoshiq maydalangan qora qalampir
2 stakan bulon yoki suv
24 untsiya makaron sousi
14,5 oz to'g'ralgan pomidor
1. Instant Potga zaytun moyi va piyoz qo'shing."Sote" ga qo'ying va 3 daqiqa davomida yoki xushbo'y bo'lguncha pishiring.Maydalangan sarimsoq qo'shing va yana 30 soniya davomida pishiring.
2. Maydalangan go'shtni qo'shing.Taxminan 5 dan 7 minutgacha, qizarguncha va endi pushti bo'lmaguncha pishiring.Go'shtni yog'och spatula bilan pishiring.
Pishirgandan so'ng, Instant Potni o'chiring.Agar kerak bo'lsa, yog'ni to'kib tashlang.
3. 1/2 chashka bulon yoki suv qo'shing.Idishning pastki qismini yog'och qoshiq yoki spatula bilan qirib tashlang;bu go'shtning yonib ketishiga va panga yopishmasligiga yordam beradi.
4. Spagettini yarmiga bo'ling.Idishga soling va noodlelarni o'zaro faoliyat shaklda qatlamlang.Bu to'planishni kamaytirishga yordam beradi.
5.Qolgan sho'rva yoki suv, spagetti sousi va konservalangan pomidor (suyuqlik bilan) qo'shing.Ushbu ingredientlarni qozonning o'rtasiga quying.Shunga qaramay, bu yonishni kamaytiradi.
Noodlelarning hammasi bo'lmasa ham, ko'pi suvga botib ketguncha bosing va ovqatlaning.Makaronni aralashtirmang.
6. Qopqoqni yoping va valfni yoping."Pishirish bosimi" ni 8 daqiqaga qo'ying.Instant Pot to'g'ri bosimga yetishi uchun taxminan 10 daqiqa vaqt ketadi va keyin u ortga hisoblashni boshlaydi.
Instant Pot tugagandan keyin 8 daqiqadan so'ng signal beradi.Bosimni yumshatish uchun tez chiqarishdan foydalaning.Instant Pot tez bosim oqimini chiqaradi, shuning uchun yuzingiz yoki qo'llaringiz valf yaqinida emasligiga ishonch hosil qiling.
7. Barcha bosim bo'shatilgandan so'ng, Instant Potni yoqing.Spagetti suyuq ko'rinadi.bu normal holat!Instant Potni yoping.Makaronni aralashtirib, 10 daqiqaga qoldiring.Sovutgandan so'ng, sous qalinlashadi.
Nihoyat, makaronni plastinka ustiga qo'ying va oxirgi mazali daqiqalardan zavqlaning
Xabar vaqti: 2022 yil 17-yanvar